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生活中心／綜合報導一年又要過去了！有網友特地把民俗學者溫宗翰教授曾經說過的一個古老故事翻出來，故事內容是有關「人神相挺」的台灣民間過年傳說「沉地」的故事。相傳，台灣人特別愛祭拜，但始終忽略神桌上的「燈猴」燭台。燈猴自為終年替人們照明，勞苦功高，但每次祭祀都忽略它，於是跟玉皇大帝告御狀，控訴台灣人忘恩負義不知感恩；玉帝知道後很生氣，想懲罰台灣人，決定在農曆年的最後一天讓台灣島沉入海底。土地公聽聞消息相當著急，立即將告訴台灣居民，同時懇請觀世音勸說玉帝不要讓虔誠的台灣人遭到不測。▲圖／擷自《圖文不符》臉書百姓得知台灣島即將毀滅，為了不讓家中神明受牽連，於是在沉島前夕將家中所供奉的神明送回天庭，這是農曆廿四「送神」的由來。直到農曆年最後一天傍晚，大家宰雞殺鴨祭祖，用來告別祖先、與家人共進最後晚餐，這是除夕夜「祭祖」、「圍爐」的由來。晚宴後，長輩們拿錢財象徵性分給家人，成為「壓年錢」（壓歲錢）的由來。▼▲圖／擷自《圖文不符》臉書最後一夜全家聚集不睡，等待台灣島沉入海中，共赴黃泉，這就是後來的「守歲」。到了午夜，台灣島竟然沒有沉，原來是是觀世音求情成功，於是家家戶戶放在午夜放鞭炮慶祝。到了天亮台灣島仍安然無恙，百姓出門相遇莫不互道「恭喜」慶祝重生，此外民眾也紛紛到寺廟祭拜，感謝神明庇祐，此乃初一民眾到廟宇「行春」拜拜習俗的由來。初二早上已出嫁的女兒整頓好婆家後，紛紛回到娘家探視父母是否平安，後來就成為「回娘家」的習俗。到初四，百姓確認危機解除，於是將諸神迎回家中奉祀，也形成「初四接神」的民俗。初五所有的慶祝活動都告一段落，初六百姓們開始挑水灌溉，恢復正常農事作息，此即「初五隔開、初六挹肥」的由來。▲圖／擷自《圖文不符》臉書更多三立新聞網報導注意！過年出國欠稅、罰鍰繳清沒？ 當心到機場被海關攔截他列過年「5大煩惱」！包紅包、塞車…引網共鳴：不如上班28年前遭送養…男過年前與生母團聚淚崩：我都沒孝順妳爽到升天！4天邊嗑藥邊做愛 酒店妹high翻全裸暴斃

大陸中央電視台，今年的網路春晚節目，請來了AI虛擬主持人助陣；像是主持人撒貝寧，就和他的虛擬分身搭檔主持。虛擬主持人的的聲音和表情動作，就和撒被寧一模一樣，主持表現也很四平八穩，就是缺了察顏觀色的能力，讓搭檔撒貝寧連句話都插不上，製造出不少「笑果」。春晚的虛擬主持人，是由美國一家虛擬人工智慧公司所提供，事先蒐集了主持人的嗓音和動作，然後藉由深度學習的技術，還原撒貝寧的聲音和動作。這項技術還能讓虛擬機器人，說各國非母語的語言，外國人的腔調，也學習得唯妙唯肖。人工智慧AI時代來臨，各行各業的人才，無不擔心會被機器人取代，現在就連靠機智反應的主持人工作，也要被AI侵門踏戶了！今年大陸的央視網路春晚，節目的主持群，都安排了一位虛擬主持人搭檔；像是撒貝寧，就先和自己的虛擬分身共同主持。大陸央視主持人 撒貝寧：「他們用最先進的科技，據說是找到了我，失散已久的攣生兄弟，接下來讓我們掌聲，請他出來。」撒貝寧vs.虛擬主持人：「大家好，我是虛擬主持人小小撒。哇，我的天啊！感覺像照鏡子一樣。小撒，別老盯著我。」虛擬主持人小撒，聲音和表情與撒貝寧一模一樣，這是由美國虛擬科技公司「偶邦」所研發的虛擬技術，他們號稱在春晚亮相的虛擬主持人，是世界第一。大陸央視主持人 撒貝寧：「之前我還記得五年前，我曾經跟一個人工智能專家做過一期節目。我問他，我說主持人這個行業，未來會不會被人工智能取代，他告訴我，大概還有五年。現在看來，到時候了，該跟大家說再見了。」虛擬主持人小撒初登場，主持得還算是四平八穩，但唯一不到位的就是察顏觀色這一項；他讓搭檔的撒貝寧，連句話都插不上。撒貝寧：「接下來就咱倆一塊主持了。」虛擬主持人：「好的，那下面我們要通過，互聯網視頻雲技術，連線一個特別的回家驛站，青島港自動化碼頭，請連線。」撒貝寧：「能給我說一句嗎？好，現在請連線。」不過要論記憶力和博學程度，撒貝寧絕對不是AI的對手。虛擬主持人：「與全球180多個國家的700多個港口，有貿易來往，可以說青島港不僅僅是，全球貨物進入國內千家萬戶的回家驛站，更是連接中國與世界的橋樑。」撒貝寧：「他的開關在哪？」創造虛擬主持人之前，研究人員要先蒐集撒貝寧的嗓音、表情和動作等數據，然後利用AI的深度學習技術，重現撒貝寧說話方式和性格特點。但還有更厲害的技術，那就是虛擬機器人能將聲音，轉換說其他非母語的語言，就連濃濃的外國腔也絲絲入扣。虛擬人工智慧：「身為尼克的個人人工智慧助理，我讓他能有更多的時間，和他的太太及三名子女相處。你好，我是尼克，來自虛擬世界，我長得帥、能唱歌、能跳舞，還會說中文。」早在虛擬AI之前，實體AI機器人早就已經站上舞台，也能和主持人對答如流，甚至還能接受點歌，跟主持人一起合唱。脫口秀主持人：「妳會唱歌？」人工智慧機器人 ：「對，沒錯。我學會的新技術是唱卡拉OK，用我學會的人工智慧聲音。我們應該合唱一首歌。你想唱哪首歌呢？」脫口秀主持人：「我們可以唱克莉絲汀·阿奎萊拉的歌《Say Something》。」人工智慧機器人 ：「好啊，正在下載。我準備好了。(歌詞)說些甚麼吧，我再也無力承受任何失落了，我很抱歉，我已找不到攀越你心牆的方式。」實體AI機器人的外型也越來越逼真，人類極細微的表情變化，它們現在也能做得到。機器人公司總裁 韓森：「有些我們正在研究的技術，是讓機器人可以看到你的表情，然後進行資料比對，試著用它自己的方式理解，你的感受是甚麼。」機器人公司家目前正致力於研究，如何將人性注入機器人當中。他們希望把人類的良善，保存在機器人的程式當中。AI機器人 蘇菲亞：「我們應該要保護地球，因為我們沒有另一個地球了，我希望能為社會做出貢獻。」人類的良善本性和意志，常常因為環境的影響而出現變化；而在遙遠的未來世界裡，人性或許會因為人工智慧的進化而消失，屆時恐怕還得從AI的程式裡，才能找到也說不定。更多 TVBS 報導人工智慧來幫忙！ 滑手機也能養虱目魚 請谷歌助理「叫我妹妹去洗澡」 卻被「神理解」笑到缺氧 人工智慧日新月異 機器人參與競技運動 別想逃！AI執法新招 拍車牌畫軌跡助逮嫌

工商時報【本報訊】新春將近，國人習慣趁著年前除舊佈新，但是如何用有限的預算創造令人耳目一新的效果，總令人頗費思量。國立故宮博物院附設博物館商店特別企劃國寶級居家佈置系列商品，讓小老百姓的家展現不凡氣質。清代宮廷畫家郎世寧，其花鳥作品豐富，〈畫仙萼長春冊〉尤受人們喜愛，其中描繪牡丹、桃花、芍藥、海棠玉蘭、虞美人、蝴蝶花、黃刺玫牡丹、石竹、櫻桃、罌粟、紫白丁香、百合花牡丹、翠竹牽牛、荷花慈姑花、豆花稷穗、雞冠花及菊花等，典雅脫俗又饒富生機。故宮郎世寧花鳥系列商品，包括瓷瓶、複製畫、相框、桌巾、靠墊等等居家佈置物，各式花卉皆帶有吉祥含意，將祝福及春意引入日常生活，為新的一年帶來生意盎然的新氣象。除了小清新，故宮也加碼霸氣款，像是「黃地團龍靠墊」，上頭圖樣衍生自《龍藏經》中的「黃緞織花袷經衣之夾層：黃地團龍如意雲紋織金妝花緞」龍紋圖樣，在客廳隨處一放就能將氛圍改變成濃濃的宮廷風。另一款「大清國書國寶桌墊」，金黃色的蟠龍雲紋加上江牙海水圖紋，貴氣十足的意象，也能過足當皇帝之癮，用餐仿若品嘗滿漢全席。新春連假走春，故宮推薦「找尋故宮白菜三姐妹行程」。在嘉義故宮南院購買「故宮南院X台中花博聯名優惠套票」，只要175元，就可以同時獲得購票當日的故宮南院門票以及花博1日券，是市場上最超值的組合，一次看完故宮三件玉白菜國寶〈清 翠玉白菜〉、〈清 翠玉小白菜〉及〈清 翠玉白菜花插〉。

文／陳曼麗（立法院再生能源促進聯誼會會長，民進黨立委）經濟部因應社會關心空氣汙染所提的公投結果—「每年減少1%火力發電，將擬訂新的能源規劃」。我參與台灣環境運動30年，聲援過許多反高汙染、高排碳、高耗水產業運動，如過去的七輕、八輕（國光石化）、台塑煉鋼廠…等運動，我認為只有交通、工業、環保、能源、住商等各部門全面的能源轉型以促進產業轉型，才是解決空氣汙染真正的辦法，而非把僅占年平均發電不到10%的老舊核電廠當成萬靈丹。試想，如果依然維持過去的能源結構，高耗能、高汙染、高耗水產業就沒有轉型的壓力，或許現階段核電可以減少「少許空氣汙染」，但是間接促進高污染產業的排放，整體而言對空氣汙染並沒有幫助。積極發展再生能源才是世界趨勢，國際上包含蘋果電腦、微軟、BMW、Google…等大廠都加入RE100（100% renewable power）的行列，朝向使用100%的再生能源而努力。（國際上越來越多大廠加入RE100行動，台灣應及早因應）消極發展綠能阻礙經濟近日GOOGLE為了企業社會責任，購買了台灣再生能源，證明未來產業要有世界競爭力，生產過程必然使用越來越多的再生能源。因此再生能源發展條例修法之中，也要求企業必須逐年增加再生能源的使用量。如果台灣採用保守的再生能源規劃，其實是讓自己的商品喪失世界競爭力。積極能源轉型不只是產業的壓力，也是新的商機，因為積極的海洋能源目標，國內鋼鐵、造船業投入離岸風電建設的產業鏈。過去，我們可能耗用電力、讓汙染製造值有限的原料，給其他先進國家使用；在未來我們可以轉型成使用同樣能源或是更少能源，但是會有更大經濟產值的產品。國際上已經有許多產業轉型的案例，如我們熟知的國際再生能源大廠，由丹麥政府持股近5成的全球最大風電公司丹能集團，2017年出售石油和天然氣上游業務，完成綠色能源公司轉型，丹能集團（DONG Energy）將更換新名為沃旭能源（Ørsted）。積極能源轉型才能雙贏依據台大風險中心的估算，若2025年採用再生能源10%的保守能源結構，台灣的排碳與污染會增加，跟不上世界綠能潮流，更失去產業轉型動力。從學術分析、世界趨勢、過去經驗，全民應支持積極的能源轉型政策，既能拚經濟，又能顧健康。更多放言Fount Media報導 企業憂政黨輪替將核電重啟 曾文生：再生能源立法通過 任何政府都該推動 《放・獨家》新能源配比532有變！30％燃媒發電確定縮水 核電延役可能性大增？ Google綠能亞洲首選在台灣！「魚塭光電」打先鋒 蔡英文展現再生能源決心更多論壇文章 中正紀念堂變國會，懲罰的是誰？ 20年婚姻 你要的離婚我給不起 民進黨卓榮泰主席有點怪 「紅背心運動」—台鐵作秀沒有極限 后羿韓國瑜要射下那顆太陽？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

一名夜功府男子到曼谷市中心洽公，回家後出現咳嗽、發燒等以為是感冒症狀，但一覺醒來後發現自己雙眼浮腫、無法呼吸，接著就失去意識。家人緊急將他送醫，插管治療5天後才撿回一命。28歲男子頌波（Sompol Panarattanasopon）上周日因為處理公事前往曼谷的奇隆區，在那裡待了1個半小時左右。但他回家後開始感覺喉嚨很乾、不停咳嗽，還有一點發燒。頌波的妹妹頌薩慕（Songsamut） 說，「不要小看這些灰塵，它們真的會要你的命！」她說哥哥本來就有過敏和氣喘，但最近發作的很頻繁，從沒看過哥哥咳嗽咳的這麼厲害。頌薩慕說，星期天晚上哥哥以為自己只是感冒，吞了退燒藥就去睡覺。但隔天起床後，哥哥說他胸口很痛、沒辦法呼吸。話才說完哥哥就昏倒了，家人立刻把他送到醫院。醫生初步診斷後發現是嚴重過敏引發急性支氣管炎，忽然昏厥是因為無法正常呼吸。但頌波緊接著就完全失去意識，院方立刻將他送入加護病房，進行插管治療。因情況未見好轉，再轉送大型醫院，前後在加護病房內待了5天。醫生說，氣喘引發支氣管發炎，導致空氣無法到達肺部，加上患者本身就有氣喘，呼吸道周圍肌肉緊縮，使得空氣更難進入。最容易引發病徵的原因就是煙塵、病毒感染，和霧霾。頌薩慕說，醫生確認，哥哥差點就因為PM 2.5而死亡。如果到院時間再晚一點，哥哥可能就救不回來了。醫生提醒，如果有類似情形發生請勿自行買藥服用，因為嚴重時可能眼冒血絲、甚至流鼻血，務必立刻送醫治療。更多udn報導影／神力女超人許淑華月曆美腿逆天 隱藏版海報更閃女子用丈夫生日選刮刮樂 刮到一半突然出現6個03院8醫都沒看出X光片陰影 肺癌病患延誤治療過世員工抽中黃金 老闆：運氣是公司給的 不上繳就開除空氣髒口罩不離身毒霧霾籠罩！OL鼻血狂流染紅口罩女星性感胸罩遮口鼻 網驚滿滿奶香味嚴重空汙籠罩曼谷 437所學校被迫停課3天騙很大！市面口罩23款違規 2款含致癌物新生兒吸空污 澳洲研究：罹自閉症機率高＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

採訪＝林玉婷、鍾雨璉   撰文＝鍾雨璉年節將至，不少民眾喜歡挑選香腸禮盒送給親朋好友，走過一甲子歲月的台灣知名香腸代表品牌「黑橋牌」，企業發展可以說是台灣社會脈動的縮影，1997年成功度過重挫台灣養豬產業的口蹄疫疫情衝擊，然而面對近期的非洲豬瘟威脅，在機場的銷售竟也掉了5成！本次《食力》專訪了黑橋牌企業股份有限公司董事長陳春利，從口蹄疫事件談到非洲豬瘟對市場帶來的影響，黑橋牌的應對是什麼？1997年口蹄疫疫情造成民眾恐慌 黑橋牌年營收掉了1億「講到台灣香腸你一定會想到黑橋牌！」陳春利胸有成竹地說。黑橋牌食品創辦於1957年，當年台灣人吃到的香腸跟現在的港式臘腸一樣，為了保存而做成乾醃、以蒸煮的方式食用，1958年台灣有了電冰箱的上市，創辦人陳文輝遂開創生鮮腸的作法，市面也才有現在烤香腸的飲食文化，堅持食品安全一定要嚴格把關，每天只收最新鮮的現宰豬肉，收貨時間只到上午9點，以確保原料在最新鮮的狀態下進入生產，一路走來順遂，不過卻也在1997年口蹄疫疫情中，年營收一下子掉了1億多元！陳春利表示，黑橋牌香腸的原料以台灣豬肉為主，台灣是一個豬隻食用相對安全的環境，當年口蹄疫的發生是專家學者意想不到的，一傳入台灣政府都慌了，沒有及時的防範，最後才決定要撲殺，卻因產業太大撲殺不完整，導致疫情擴散。口蹄疫疫情發生後，有半年的時間民眾因為恐慌而不敢吃豬肉，但陳春利強調，事實上台灣的肉品交易市場是有獸醫師駐場的，確認豬隻健康安全才可以進行交易，就算是口蹄疫當時，市場上也還是有健康毛豬的交易，並不是全台灣淪陷，黑橋牌也只採用CAS認證的健康豬屠體，民眾當時卻因為恐慌而不敢吃，導致至少長達3個月豬肉市場停頓。「當時黑橋牌的工廠整個停擺，以現在來看就是放無薪假，也放了大概有3個月左右，門市有開但是也沒有人來，那時候總共關了4個門市。」陳春利表示，「黑橋牌創業60幾年，我們是很驕傲，是深受國人喜愛的品牌，逢年過節必定發市，可是那年中秋就很慘淡，到隔年春節才恢復買氣。」身為擋在消費者前的第四道防線，謹慎面對非洲豬瘟來襲陳春利回想，口蹄疫前台灣豬肉出口創下的產值是外匯的第二名，產業非常龐大，但爆發口蹄疫後，台灣因此撲殺了5、6百萬頭豬，將近是當時全台豢養豬隻的一半，毛豬交易價格在口蹄疫疫情前曾飆到歷史高點，100公斤將近7千元，甚至有供給不足現象，陳春利說明，「在那個時候的物價來說，這個價錢是很難想像的，就好比現在飆到1萬塊以上的價格。」然而卻在口蹄疫發生後跌到最低3千元左右，當時許多豬農紛紛離牧，從那時候養豬戶逐年下降，到現在豢養頭數從1千萬頭剩下5百萬頭左右，養豬業因為口蹄疫疫情而強制轉型，影響了整個產業。台灣大學獸醫專業學院名譽教授賴秀穗也說到，當時若能做到更徹底的撲殺，口蹄疫也可以更早從台灣根治。口蹄疫對台灣產業衝擊太大，在發生之後政府也做了許多措施，陳春利說，早期的食安把關都是靠信用，現在有政府政策，不管是在初步肉品標章認證上還是後續追蹤溯源，都有一定程序，口蹄疫當時，政府CAS標章也傳遞民眾相關選購訊息，有政府認證的肉品會比較受民眾信賴，直至今日有認證的企業都存活下來。陳春利皺著眉頭嚴肅表示，無法想像目前邊境驗出的中國豬肉加工製品中竟會驗出非洲豬瘟病毒，這在食品源頭把關上就不合格。陳春利形容，面對疫情發生，第一道防線是邊境，第二道是養豬場，第三道是屠宰場，第四道防線是食品加工廠，也是擋在消費者前的最後一道防線，強調豬肉加工品的產製流程需要層層把關，從外部的邊境到內部的養豬場屠宰場，都應嚴加控管，因為只要一個防線沒做好，病毒就很容易經由各個環節入侵台灣，自己身為第四道防線，更要堅守食品安全對消費者負責，相信政府和民間攜手合作下，台灣面對這次非洲豬瘟疫情的威脅，不至於如口蹄疫般讓產業崩盤。華人飲食文化不能沒有豬！已有民眾因恐慌而囤貨食用豬肉是華人最大宗的飲食習慣， 面對非洲豬瘟來勢洶洶，民眾最擔心「沒有豬肉可以吃」，在這波恐慌中，因為各國機場防疫加強、開始訂立入境攜帶肉製品罰款，香腸帶出去也進不到各國，因此黑橋牌在機場門市的銷售掉了5成，但反觀國內銷售，目前在超市的銷售反而逆勢成長，有些消費者甚至有「囤貨」的概念產生，深怕未來吃不到豬肉！「走過口蹄疫等食安風暴後，消費者的觀念也改變了，對於食安衛生開始重視，所以會跑去超市購買而不是傳統市場，也會選大廠牌有政府認證的，比較安心。」陳春利苦笑地說，「超市整體來講是成長的，主要的通路有提升1、2成，不過在禮盒方面，民眾送禮也許會有顧慮，所以還是有受影響。」但陳春利強調，目前台灣並沒有非洲豬瘟疫情，所有豬肉製品都是安全的，希望民眾不要因為恐慌而囤積或拒買，如此可能會導致市場價格不穩定。國產豬肉經嚴格把關 就算有疫情發生也難以藏匿「非洲豬瘟最可怕的是就像當年的SARS沒有疫苗，所以恐慌，整個社會不安，損失最嚴重還是畜牧業。」陳春利表示，政府目前有嚴格把關，民眾對於國內食用豬肉不用太恐慌，更進一步說明，台灣的各大廠都是加入CAS認證的體系，每年都會接受衛生福利部（簡稱衛福部）或是縣市政府衛生局來查驗，加上黑橋牌有自主認證的HACCP、ISO22000等，一年外部稽查就多達6～7次，幾乎每兩個月就來一次，還有好市多、全聯、家樂福等客戶也都會委託SGS等檢驗公司來查廠，所以在供應端這邊民眾不用擔心，另外衛福部也有「非追不可」溯源管理的追蹤平台，黑橋牌每一個產品都有QR code，消費者都可以查得到豬肉來源。陳春利也表示，「若台灣不幸發生非洲豬瘟病毒，我們也能夠透過登錄資料查到上游供應鏈，可以立即處理，也必須立即通報政府，政府也規劃追蹤追溯系統，最終是要連結到財政部的電子發票系統，我們跟供應端購買豬肉，他們開出發票的同時，他也將資料傳送到財政部跟衛福部，所以各個環節是無可隱匿的。」根據灃食公益飲食文化教育基金會智庫專家、屏東科技大學食品科學系教授吳明昌表示，國產豬肉產業在中央畜產會輔導之下，早已經建立起很完整的管理、加工和溯源等認證機制，從養豬場到屠宰場都有衛生檢查人員在屠宰前後進行檢查，所有豬隻屠體也都會蓋上紅色屠宰衛生檢查合格標誌才能運出屠宰場。這樣嚴格把關的流程行之多年，呼籲民眾信賴政府的把關。春節肉品流通高峰期 需全民戒備防範非洲豬瘟雖然非洲豬瘟疫情尚未入侵台灣，但還是要做好疫情的防堵，陳春利說到，春節是邊境往來的高峰期，每個人都有可能是疾病的傳染者，防疫工作是人人都有責任，絕對要在第一道防線就把疫情擋下來、將病毒阻絕於境外，台灣雖然目前是安全的，但台灣境外有相當大的危機，特別是對岸，疫情沒有得到控制，稍微有閃失就可能影響台灣整個豬肉產業。黑橋牌經歷了口蹄疫疫情與面對目前威脅台灣的非洲豬瘟疫情，陳春利說，品牌代表的是「商品」跟「人品」，黑橋牌一甲子來走過多次食安風暴，從中學到了很多經驗與管理技術，才能夠持續獲得消費者的信賴跟愛用，陳春利強調，最重要的還是誠實，對社會要負責任，「我相信我們得到消費者良好的回饋，是因為我們誠實、公開、透明地去盡我們自己的責任。」相信台灣產業對於這次非洲豬瘟的威脅，一定能齊心走過！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

【早安健康／Vitabox維他盒子】「四個少、三個要」讓你我過年吃得更健康 隨著農曆新年將近，想必大家開始規劃除夕夜的菜單與餐廳訂位吧！除夕夜後又是一週的連假怎麼不好好犒賞自己和家人辛勞一整年的大快朵頤呢？今天 Jamie 老師就來帶大家認識過年「四個少、三個要」來給大家正確飲食觀念吧！ 過年忌口項目 少碰飲食三高 過年期間，應避免「高油、高鹽、高糖」做出來的食物。現在飲食為了吃起來美味，不少店家在做菜過程中添加不少油、鹽與糖。吃多了這類食物不僅容易膩，在沒有運動習慣下也只對身體累積造成負擔。過年時候特別容易遇到這類型食物，應減少或避免食用。 少吃過年三糕 除了上述高油、高鹽、高糖食物。還有一種傳統過年食物那就是過年三糕「年糕、發糕、蘿蔔糕」。傳統手藝傳承是文化與歷史寄託，但因為和過去時代相比，今天太多機會吃到像三糕這種非原生食材食品。而對人體而言，吃太多非原生食品只會對人體造成更多負擔而無正面幫助。 少買應景零嘴 根據習俗，過年到了家裡總是會擺放瓜棗類零嘴在桌上。坐在沙發看電視，於光瞥到還是會伸手抓來吃上幾顆。值得注意的是，瓜棗類，尤其我們熟知的瓜子、開心果、花生等均是高熱量食物。它們剛好是由上述「高油」所製成。小吃幾片餘興可以，多食將對身體造成負擔。應景食物，就讓它們應景好了。 少嚐加工食品 「吃甜甜，賺大錢」這諺語流傳多年。因為諧音關係導致過年時候每戶會準備糖果和應景零嘴放在一起。和瓜子不同的是，糖果屬於化工食品；裡面許多色素、人工糖料的存在。糖果類偶爾吃可以餘興， 但吃多血糖上升對健康無益，還會有害。應該謹慎。 過年吃出我們健康 過年飲食禁忌這麼多，那我們應該怎麼吃才吃得美味又健康？答案還真有，如下！ 吃飯前，要先吃蔬菜 其實不僅在過年時，平常生活的飲食順序應以蔬菜為優先。因為先讓腸胃墊墊纖維，能有助於後續食物分解效率。同樣的，飯後來杯飲料已是部分上班族習慣。實際上只會帶來更多醣類，多喝有害。飯後應吃份水果；水果中纖維結合飯前蔬菜纖維，能有助於腸胃蠕動與食物吸收。 吃飯時，要吃白肉 相較於牛、羊、豬肉的紅肉，雞、鴨、鵝、魚肉的白肉膽固醇更低，對人體而言是相對健康的。現在已有不少飲食課程提倡食用白肉優於紅肉觀念。 吃完飯，要多散步 過年時散步機會可多了！和孩子、長輩、親戚到屋外走動、踏青。這麼做不僅幫助腸胃消化、身體代謝，還能和大家促進情感、接近大自然。是CP值高的活動。 每年過年，大家總會擔心吃得不健康、甚至變胖了。相信只要掌握今天「四個少、三個要」口訣後，過年吃得不僅健康，還有機會吃得苗條哦！祝大家新年快樂，豬年行大運！ 作者簡介：Vitabox 團隊由創業家、資深藥師、專業營養師組成，專注打造全天然萃取營養專科配方。期望透過最安心有效的營養補充品與創新科技服務結合，解決既有存在的問題：總是忘記吃、吃了沒成效、不知道吃什麼及不透明的認證檢驗。 看了這篇文章的人，也看了… 延伸閱讀：

記者賴建志、林俊華／新北市報導出養28年終於見到親生媽媽！新北市28歲男子劉士忠一出生就因為家裡經濟不好，被親生父母送養，成年之後他一直夢想著見到自己親生爸媽，但又內心有芥蒂，也擔心無法接受出養原因，想見卻不敢見，最近他在友人鼓勵和戶政事務所協助下，終於找到住在新北市雙溪的親生母親，兩人見面難掩激動相擁而泣。▲劉士忠與母親相擁而泣。28年沒見過自己的親生媽媽，劉士忠和媽媽緊緊相擁難掩激動。 被送養男子劉士忠：「然後我跟她說，媽！不管當初是什麼原因，那我選擇原諒妳，然後我想好好的抱妳，然後我把她抱住。」▲劉士忠（原名：邱信祥）的親筆信。劉士忠還幫媽媽準備了過年紅包，還有一封信，上頭寫到，我很想見到你跟爸，不管當初什麼原因，想好好看看你們的臉，最後還說，我真心說原諒你們，原來他一出生就被親生父母送養，長大之後發現這個事實，原本還不敢找爸媽。被送養男子劉士忠︰「其實我內心是非常想要去見到我親生父母，但是我一直內心有很多小劇場。」後來在友人的鼓勵下，劉士忠想開了，查到了媽媽的戶籍在新北市雙溪，他於是來到戶政事務所試試看。戶籍員林芳瑜：「媽媽就一直回頭跟我們講說，我找到我兒子了，真的好好，這是我兒子，媽媽就是含著眼淚，兒子是眼淚掉比較多一點。」在戶政人員安排下，劉士忠終於和親生母親相認，才知道當年是因為經濟不好才被出養，養父母相繼過世的他再次重溫親情，難掩幸福。更多三立新聞網報導年假全攻略－即時路況、好吃好玩、運勢影片指南宮「祈夢房」超靈驗！他後山挖到礦脈 做黃金匾額還願「這是我哥哥忠仁...」忠義29字訴說內心話父母切割兄弟相依為命！連體嬰忠仁猝逝 弟：代替他活下去

頂著台灣頂尖打者封號，王柏融第一次來到美國參與日本職棒春訓，受到近百名日本媒體與球迷關注，女球迷自備看板，用中文高喊「王柏融加油」。北海道日本火腿鬥士隊連4年到美國移地訓練，今天是2019年開訓日42名主力球員到齊，在美國職棒亞利桑那響尾蛇的春訓基地，展開一個多星期的訓練行程。在擁有4面練習場的春訓園區裡，來了80多名日本媒體記者，都是專程而來，打算進駐斯科斯岱（Scottsdale）採訪將近2週。一些日本記者看到唯一台灣記者到場，上前打探台灣民眾對王柏融的關注程度。大陣仗的攝影機、照相機，緊盯火腿隊上幾名重點球星，主力打者中田翔、新生代強打清宮幸太郎步行時都有整群記者跟隨。輪到王柏融打擊時，每個記者都拿起手中紙筆，計算王柏融揮棒次數與結果。王柏融今天由投手餵球練打2輪，總共揮棒64次，有3球送出全壘打牆外。札幌電視台（STV）主播工藤聖太表示，看到王柏融今天打擊、守備狀態很好，期待王柏融今年球季的表現。另有日本記者表示，王柏融流暢的揮棒動作是一大優勢，身體柔軟度很好，可望擔任5棒或6棒打者。北海道電視台（HTB）記者龜山宜久表示，王柏融受到日本球界的關注，還沒比賽就已經擁有明星球員一樣的關注度，看好王柏融能夠敲出20支全壘打。10多名日本球迷聚集在球場，觀看球星第一天練習情況，有的人從日本專程過來，有的是亞利桑那當地的日本僑胞。其中一名女球迷做好了王柏融的加油看板，向中央社的鏡頭喊出「王柏融加油」。

上午九點多，台65線快速道發生一起行車糾紛，一名貨車駕駛疑似不滿前方轎車開太慢，沿路長按喇叭，甚至急煞攔車，下車理論後，反遭對方3人圍毆，最後發現有其他駕駛蒐證，才趕緊上車離開。大貨車和一輛銀色轎車，停在快速道路上，2名駕駛一下車就扭打成一團，下一秒，轎車裡的2名男子，發現狀況不對，立刻下車加入戰局。3人包夾圍毆這名黑色上衣的男子，把人甩到地上繼續打，過程中，轎車駕駛還跑到後車廂，拿出棍棒，朝對方k了幾下，但是，他們發現有其他駕駛正在錄影，疑似不想把事情鬧大，立刻開車離開。不過雙方這麼激動，到底發生什麼事？當時在後方的駕駛，還原經過。目擊駕駛黃先生：「當初貨車駕駛先按喇叭，之後他先超車到右邊車道，然後先搖下窗戶，跟對方理論，然後最後，再加速到小客車前面。」上午9點多，台65線快速道路上，這輛大貨車駕駛，疑似不滿前方轎車開太慢，沿路按喇叭，甚至加速攔車，偏偏對方車上有3人，結果下車理論就遭到痛毆。但是這裡，最高限速80公里，當時貨車就這樣突然急煞，差點發生車禍。目擊駕駛黃先生：「當下是覺得，一台那麼大的大貨車急煞，的確是有點危險，我幾乎是立刻煞車，然後趕快打雙黃燈。」轄區警方表示，目前沒有接獲報案，不過貨車疑似任意變換車速，甚至突然轉換車道，最高可罰2萬4000元，也容易發生危險。提醒民眾，如果在快速道路上遇到行車糾紛，可以先用行車紀錄器蒐證，事後檢舉。更多 TVBS 報導「說好年後結婚」準新娘遭撞身亡 男友悲痛 嘉義連2起無照對撞車禍 17歲少年一死一輕傷  大直劍南路火燒山！火勢持續延燒 警消灌救中 瓦斯外洩！男回家點菸引氣爆 全身50%灼傷